PUREE CENDRILLON


1 kg de potiron

500 g de pommes de terre

1 branche de thym

30 g de beurre sel poivre.

Cuire les pommes de terre et le potiron à la vapeur avec une branche de thym. Passer au moulin légumes ajouter beurre sel poivre. Réchauffer sur feu doux. On peut aussi ajouter 10 cl de crème fraîche.