| OIGNONS FRITS |
Epluchez deux gros oignons et coupez-les en rondelles régulières de 2 mm d'épaisseur environ. Détachez les anneaux sans les briser. Trempez-les dans du lait salé égouttez-les et farinez-les. Faites frire durant trois minutes. Servez en accompagnement des viandes rouges. |