LENTILLES


250 g de lentilles

4 gousses d'ail

1 gros oignon

1 c à Soupe de persil haché

3 grosses feuilles de menthe hachées

3 c à café de coriandre

2 c à café de cumin

1 c à soupe de curry. Faire revenir les épices dans 3 c à soupe d'huile ajouter les lentilles et de l'eau. Cuire à feu doux.