PIZZA A LA MARINIERE

Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 25 mn. 350 g de pâte à pain 200 g de crevettes bouquets décortiquées 1 poivron rouge 1 poivron vert 200 g de purée de tomates 100 g de champignons 100 g de jambon cuit (dans le talon) 100 g de champignons émincés 2 gousses d'ail 6 olives vertes dénoyautées 4 cuillerées d'huile d'olive 1 brin de thym sel poivre. Emincez le poivron rouge et le poivron vert en rondelles. Faites-les revenir doucement dans deux cuillerées d'huile d'olive avec le jambon cuit coupé en dés et les gousses d'ail écrasées. Etalez la pâte en un ou deux disques et badigeonnez-les largement de purée de tomates. Répartissez dessus les poivrons le jambon les champignons émincés les olives coupées en deux ainsi que les crevettes Salez poivrez à votre goût. Parsemez de thym effeuillé arrosez d'huile et mettez à cuire dans le four très chaud (thermostat 8/9 250øC) pendant 20 mn. Servez chaud.