GATEAU AUX PRUNEAUX

Tapissez un moule rectangulaire de 70 g de beurre fondu mélangé à 75 g de sucre. Mettez 200 g de pruneaux préalablement gonflés à l'eau dans le moule et versez par dessus une pâte faite avec 175 g de farine 150 g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure en poudre 75 g de beurre 1 dl 1/4 de lait et 2 oeufs faites cuire 40 mn à four moyen. Démoulez tiède.