ORANGES AU SIROP

Préparez un sirop léger en faisant bouillir 150 g de sucre dans 3 dl d'eau avec 10 clous de girofle et le zeste d'une orange découpé en allumettes. Epluchez à vif 4 belles oranges coupez-les en tranches répartissez-les dans 4 coupes et arrosez avec le sirop préparé encore brûlant. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.