BROWNIES

Cuisson: 20 à 30 mn. Pour 15 pavés environ: 100 g de chocolat fondant 120 g de cerneaux de noix 100 g de beurre 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre au bain-marie. Tamisez le mélange farine-levure ajoutez le sucre le sucre vanillé le chocolat fondu chaud les oeufs les noix pilées. Mélangez bien le tout et versez la préparation dans un moule carré de 20 cm de côté tapissé de papier sulfurisé beurré. Faite cuire 30 mn à four moyen. Laissez reposer quelques instants hors du four découpez en carrés et laissez-les refroidir sur une grille. Saupoudrez-les de sucre glace.