TAGLIATELLES AU ROMARIN |
Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles 200 g de beurre 2 c à soupe de romarin 100 g de parmesan râpé. Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée. Egouttez-les puis faites-les sauter rapidement à la poêle avec le beurre fondu et le romarin. Saupoudrez de parmesan et servez immédiatement. De la même manière vous pouvez préparer des tagliatelle sautées dans de l'huile aromatisée à l'origan à l'ail et au poivre. |