SPAGHETTIS AU THON |
400 g de spaghettis 3 c à soupe d'huile d'olive 200 g de thon conservé à l'huile 2 c à soupe de persil haché 1 dl de vin blanc sec. Faites chauffer l'huile d'olive faites-y revenir le thon émietté (vous ajouterez aussi l'huile de la boîte). Joignez le persil mouillez de vin blanc laissez cuire doucement. Pendant ce temps faites cuire les spaghettis à grande eau bouillante salée. Egouttez-les quand ils sont encore un peu fermes Assaisonnez avec la sauce préparée mélangez bien servez aussitôt. Vous pouvez ajouter 300 g de tomates pelées et épépinées dans la sauce vous les ferez fondre en même temps que le thon. |