SPAGHETTIS AU BASILIC |
Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis un bouquet de basilic 1 gousse d'ail 150 g de crème fraîche sel poivre. Fromage râpé à volonté. Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée en les gardant un peu fermes. Pendant leur cuisson lavez et hachez le basilic écrasez l'ail. Mélangez à la crème et assaisonnez. Dès que les pâtes sont cuites égouttez-les et arrosez-les avec la crème. Servez avec du fromage (parmesan râpé) à volonté. |